ヤズがたくさん釣れたので、帰宅後からせっせと下処理をして3分の2ほどは近所に配ってきました。 サイズはほぼ同じですが、脂のノリは個体によってバラつきがある感じで当たりの個体はお刺身でも十分美味しそうでした。脂が少ない個体もまだまだ美味しく食べ…

GWに突入しやっと天気に恵まれ約2ヶ月ぶりの釣行！ サワラがピョンピョン飛び跳ねる季節が来たので、ブレードジギングでサワラを狙いYANAGIYAさんへ。 yanagiya.crayonsite.info 今日は他にお客さんがおらず、友人と2人のチャーター状態でした。小一時間ほど…

最近は暖かくて夜も10℃以上の日が続いてます。嬉しいことにプランター栽培の野菜たちもガンガン成長しまくってます。 今日は小松菜がいい感じになってたので収穫しました。 種はトーホクの早どり小松菜！ 3/18種まき 3/21発芽 4/6間引き 4/18間引き 4/23収穫…

先日プランターで取れた大根でブリ大根をしようと思っていましたが、肝心の鰤ジギングが中止となった為、漬物にする事にしました。 ぬか漬けにしようとスーパーを色々周りましたが、近所に売って無くたまたま寄った無印良品にぬか漬けの素が売ってました。 …

最近ハマりつつある家庭菜園。去年の年末に植えた大根がやっと収獲を迎えました。 植える時期が遅かったので、予定より大幅に長引き、かれこれ収獲まで５ヶ月くらいかかってしまいました。 11月中旬に深めのプランターに種蒔き開始。一か所に4粒づつ、4ヶ所…

今日も生憎の雨と風で久々の釣りは中止！ 1日暇だったので冷凍ストックで料理しました。 毎年5月〜10月のタコ、イカのシーズンで1年分のストック分を釣って冷凍しコツコツ消費してます。 今年もタコ釣りのシーズンが近づいてきましたが、結構ストックが余っ…

なかなか釣りに行けない毎日ですが、年明けに注文していたリブレの新商品が届いてました。 ベイトリールはほとんどリブレのハンドルを付けてますが、全部オールブラックに統一しています。 これが渋くてかっこいいんです。 標準でブラックは無いので、ブラッ…

先日初収穫したほうれん草ですが、残りの株を見るといくつかトウ立ちが… と言うことで残りも全て収穫しました。全部で30株くらい？ しばらく水に浸けてシャキッとさせてから、先に根を10秒茹でてから葉は50秒ほどさっと茹でてすぐに氷水に浸すと美味しくなり…