瀬戸内のオフショアリーマン

釣りとか家庭菜園とか料理とか発信していきます。

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【BBQ】今年のサンマは豊漁!

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ニュースでちらほらやってますが、今年はサンマが豊漁でしかもサイズも大きく脂のノリが宜しいようです。 てことで早速買ってきて炭火で焼きました。 1匹300円と安くは無かったですが、明らかに去年よりも太くて焼いたら脂があふれてました! ちなみにこの焼…

【BBQ】土用の丑の日

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先週、久々に家族でBBQでもと思いスーパーで食材を探してるとやたらとうなぎが並んでおり、今日は鰻の日か…と思いつつ値段みると国産は1本3,500円ほど! 個人的には中国産の方が好きですが、それでも1本2,000円。 少し揺らぎましたが、いつもの鶏肉やらスペ…