史上最短？で梅雨が明けてから真夏の日々が続いてます。35℃を超える日が続いてますが、我が家庭菜園にも影響出てます。
ほうれん草、小松菜は暑さのせいで梅雨明けからほとんど成長せず、枯れ始めてます。
ほうれん草は葉が育つことなくトウ立ちしてしまったので、もう終わりの様です。
ピーマンは尻腐れを起こしたり他の野菜も元気がなかったりですが、オクラはぐんぐん成長中で、毎日４～５本は収獲してます。
残りのにんじんも全部収獲しときました。収獲が終わったのでもう一回にんじんを育てる予定なのですが、この暑さだと無事発芽してくれるかかなり微妙ですね。。
そして、諦めてた大玉トマトもついに一つだけ赤くなり収獲を迎えました。尻ぐされ連発で良いサイズになったと思ったら虫に食われ…を繰り返してたのであきらめてましたが無事1個は生き残ってくれました。
しっかり糖度もあり普通に美味しいトマトです！
ただ、4本中1本はほぼ枯れてしまい、他の3本も実が付く気配がないので早くも終わりかなと思ってます。
来年は中玉かミニトマトでリベンジ予定です。
と言う事で、トマト以外はいっぱい収獲できたので育てた野菜だけでカレーを作りました。
前部の野菜を粗みじんにして炒めたひき肉とルーを入れたキーマ風の無水カレーにしました。煮込み時間は少なくしたので、野菜の存在感もあり子供も完食してくれました。
